A uva pode proteger contra câncer de pele e
envelhecimento
Pesquisas recentes apontam que a uva pode proteger contra o
câncer de pele e prevenir o envelhecimento precoce.
Os responsáveis pelos benefícios são os flavonoides
extraídos da fruta. Esses compostos defendem as células da radiação
ultravioleta emitida pelo sol, relacionada aos problemas de pele.
Benefícios da Uva
Exerce uma ação laxante e diurética, drenando as vias
biliares, fazendo uma “lavagem no sangue”.
Purifica os órgãos.
Rica em sais minerais, tais como: cálcio, ferro, magnésio,
sódio e potássio.
Possui vitaminas (complexo B e vitamina C), além de
proteínas, carboidratos, iodo, fósforo e flavonoides.
Protege o coração contra infartos, já que ajuda a
desobstruir as artérias e regula as taxas de colesterol no sangue.
Melhora o funcionamento do fígado e dos rins, auxilia o estômago
a se recuperar mais facilmente de úlceras e da gastrite, além de eliminar ácido
úrico do sangue.
Possui flavonoides que protegem o organismo contra o ataque
dos radicais livres.
Fonte: belezaesaude.com
As uvas contêm antioxidantes e nutrientes importantes
para o organismo
O consumo regular é benéfico para o coração, controla o
açúcar no sangue e faz bem para os olhos.
Além disso, as uvas retardam o envelhecimento e diminuem a
prisão de ventre.
A recomendação é consumir 10 uvas ou um cacho pequeno por
dia.
Fonte: Uol.com
Estudos bioquímicos, físico-químicos e tecnológicos de
uvas
Embora a biodisponibilidade e bioconversão destes compostos
no corpo humano ainda não estejam bem elucidadas, a Organização Mundial da
Saúde (World Health Organization - WHO) enfatiza a importância dos compostos
fenólicos com atividade antioxidante, especialmente em frutas, para prevenção
dos mais importantes problemas de saúde pública, nomeadamente, doenças
cardiovasculares, diabetes, câncer e obesidade (STAPLETON et al., 2008; THE
WORLD HEALTH REPORT, 2002).
Fonte: BDTD